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とある市場にて。。。
2007年06月13日 (水) | 編集 |
休日に嫁さんと出かけていたら、とある所に鮮魚市場を発見しました。まあ、南国の海の魚は色鮮やかですね。赤に青に実にカラフルです。(決して美味しそうには見えませんが。。。)

一説によると、寒い場所の魚は寒さに耐えるために脂肪をたくさん蓄えるのだそうで、だから脂が乗ってて旨いらしいです。温かい海の魚はその逆、脂肪不要→脂が乗ってない→美味しくない。ということらしいですよ。



さて、そんな中で驚愕の商品を発見!!!












海ガメ  w(゜o゜*)wマジ!?


よく見ると甲羅がついた肉片もありました。どうやって食べるのでしょうか?(鍋?味噌汁?)
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